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减肥副菜系列8:西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁

减肥副菜系列8:西兰花炒虾仁

材料:

西兰花1颗(约400克)、虾仁50克、生抽2勺、淀粉半勺、白胡椒粉半勺、蚝油1勺、大蒜3瓣、料酒1勺、盐少许、油适量

做法:

1、西兰花掰开洗净泡盐水10分钟,锅中倒水烧开加几滴油,放入西兰花焯水2-3分钟,捞出过凉水沥干水分;

2、虾仁解冻洗净,加入一勺料酒,一勺生抽,半勺淀粉,半勺白胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟;

3、大蒜切片,锅内热油加入蒜片爆香后,倒入虾仁翻炒至变色,再倒入焯好的西兰花,加入一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,翻炒均匀后即可出锅食用。

原创文章,作者:轻瘦会陈帅,如若转载,请注明出处:https://www.qingshouhui.com/624.html

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